Grupo Barnardsville
The Never Ending Flower Farm – NUEVO
Kurt y Loretta Ball, 828-713-4046
152 Tom Harris Tr., Barnardsville
Venga a cosechar flores y disfrute de las pintorescas vistas de las montañas y el Blue Ridge Parkway. Disfrute de una visita guiada por nuestra parcela de medio acre, participe en una actividad artística con flores o visite a nuestros burros y gallinas. Aproveche para hacer un pícnic en nuestras mesas junto a las flores del campo. Nuestra granja está abierta para cosechar por su cuenta (u-pick) todos los días, de mediados de mayo a mediados de octubre. Es una excursión estupenda para toda la familia y para
las novias que tienen iniciativa de hacer las cosas por su cuenta (DIY). También disponemos de un pabellón cubierto para fiestas, celebraciones de cumpleaños y microbodas.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: limonada
- A la venta durante el tour: flores para cosechar (u-pick), joyería de resina con detalles florales, productos herbolarios, miel y melaza.
Cómo llegar: I-26W hasta la salida 15. Gire a la derecha y continúe por Barnardsville Hwy. / NC-197N. durante 5.9 millas. Gire a la izquierda en Poverty Branch Rd. (estará a la izquierda frente a la oficina de correos). En 0.5 millas, gire a la izquierda en Tom Harris Trail. Siga los señalamientos de flores hasta el campo. Estacionamiento en la zona de grava.
Burley Stick Farm
Darrell y Morgan Metcalf, 828-280-1292
1448 Barnardsville Hwy., Barnardsville
Nuestra granja, cuenta con 106 años de antigüedad y conserva varias fincas agrícolas y ganaderas tradicionales de su pasado entre ellas, un manantial, un cobertizo para tabaco, un establo para mulas y una forja de piedra original. Ofrecemos visitas a pie, guiadas y autoguiadas por nuestros edificios históricos. Deje que les niñes jueguen con nuestras mesas especiales de maíz o corran por el campo, ¡y quédese a comer!
- Accesible en silla de ruedas
- Para comer y beber: Burley Stick Farm smash burgers, papas fritas y bebidas
- A la venta durante el tour: Carne de res inspeccionada por el USDA, productos de valor añadido
- Alojamiento en la granja: casa de campo por medio de Airbnb
Cómo llegar: I-26W hasta la salida 15. Gire a la derecha y continúe por Barnardsville Hwy. / NC-197N. durante 5.4 millas. Gire a la izquierda en el primer camino de grava pasando Whittemore Branch Rd. Siga el camino de entrada frente a la casa amarilla. Alguien le recibirá en nuestra casa de primavera.
Good Fibrations Angora Goats y Fine Yarn
Marcia Kummerle, 828-626-4303
27 Ivan Bridge Drive, Barnardsville
Conozca las cabras cuyo mohair se transforma en mechones para artistas de la fibra y arte para usar / vestir. Descubra la historia de nuestras cabras de Angora, la manera de criarlas y el proceso que transforma el mohair de la cabra en prenda. Disfrute de las exhibiciones de hilado, cardado, punto de aguja y tejido a cargo de artistas invitades. ¡Puede incluso acariciar las cabras e interactuar con ellas!
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- A la venta durante el tour: hilo, mechones de mohair, gorros hechos a mano, bufandas, chales, etc.
Cómo llegar: I-26W hasta la salida 15. Gire a la derecha y continúe por Barnardsville Hwy./NC-197N. durante aproximadamente 6 millas. Gire a la derecha en Dillingham Rd. Conduzca 2 millas, luego manténgase a la izquierda para permanecer en Dillingham Rd. Conduzca 0.8 millas, luego gire en Ivan Bridge Dr., cruzando sobre Ivy Creek. Gire a la izquierda y la granja estará a su derecha.
Grupo Foothills
Wild East Farm
Lyric y Noah East, 828-301-7011
370 Wilkerson Way, Marion
Conozca una granja diversa de carnes criadas en pastizales, verduras y alimentos perennes mediante métodos totalmente orgánicos. De un paseo por nuestro huerto sin labranza. Observe pollos, pavos, ovejas y cerdos en un sistema integrado de silvopastoreo con varios centenares de árboles frutales y de frutos secos. Compre carne a la parrilla para hacer un pícnic y juegue sobre el césped en nuestro idílico escenario. Tours guiados cada hora.
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: carnes a la parrilla
- A la venta durante el tour: pollo de pastizal criado orgánicamente
Cómo llegar: I-40E hasta la salida 73 hacia Old Fort, luego gire a la derecha en Bat Cave Rd. Después de media milla, gire a la izquierda en Old Fort Sugar Hill Rd. Continúe durante unas 9 millas, luego gire a la derecha en Montford Cove Rd. Recorra 2.7 millas y gire a la izquierda en Wilkerson Way. Wilkerson Way es una carretera pavimentada. Cuando empiece el camino de grava, habrá llegado a la entrada de la granja. Siga derecho hasta donde este señalado el estacionamiento.
Crow Fly Farms
Jake Puckett, 704-578-1507
222 Mount Pleasant Church Rd., Marion
Visite nuestra diversa producción ganadera y aprenda cómo implementamos prácticas regenerativas mediante una gestión holística y por qué es importante para el futuro de nuestro sistema alimentario y del planeta. Vea cómo estamos trabajando para desarrollar sistemas de silvopastoreo en toda nuestra granja mediante el uso de quemas prescritas, la siembra de árboles y la tala selectiva de nuestro bosque. Participe en un recorrido guiado para ver nuestro ganado Pineywoods, ovejas Katahdin y cerdos Red Wattle (incluyendo lechones, corderos y terneros).
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: salchichas y hamburguesas a la parrilla, guarniciones, bebidas
- A la venta durante el tour: paquetes de carne
Cómo llegar: I-40E hasta la salida 81 hacia Marion. Gire a la derecha en Sugar Hill Rd. durante aproximadamente una milla. Gire a la izquierda en Goose Creek Rd. (en United Friendship Freewill Baptist Church). Después de aproximadamente 2.5 millas, gire a la derecha en Mount Pleasant Church Rd. Gire a la derecha en la carretera de grava justo después de la iglesia Mount Pleasant Baptist Church y continúe derecho. Este camino es de un solo sentido. Conduzca despacio y preste atención a los que están saliendo. Siga las señales de Farm Tour para estacionarse.
Lee’s One Fortune Farm
Chue y Tou Lee, 828-803-1581
6054 Dysartsville Rd., Morganton
Nuestra granja constituye un esfuerzo familiar para cultivar las frutas y verduras laosianas que servimos en nuestras comidas y preservar nuestro modo de vida tradicional. Dé un paseo en carro de heno o recorra una milla hasta nuestros campos de arroz y observe cómo cosechamos, procesamos y cocinamos distintas variedades, como el arroz dulce pegajoso y el morado. Conozca las variedades de frutas y verduras únicas que cultivamos y cómo las cocinamos. Disfrute con nosotres de una comida tradicional laosiana elaborada con las verduras y el arroz de nuestra granja. Rifaremos una cesta hecha a mano con productos agrícolas y una libra de cada uno de nuestros tipos de arroz.
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: comida tradicional laosiana, que incluye arroz casero y fideos de yuca, res Black Angus criada por familia y “tofu” vegano / vegetariano sin proteína de soja.
- A la venta durante el tour: productos agrícolas, arroz
DIRECTIONS: I-40E to exit 94 for Dysartsville Rd. Turn right on Dysartsville Rd. Continue for 3.5 miles. The farm will be on the right.
Encompass Farm – NUEVO
Vannah Roddy, 330-800-8680
210 Ferguson Ridge Rd., Union Mills
Encompass comenzó en 2019 como una red de jardines urbanos en el centro de Black Mountain. En 2024 la granja se trasladó a nuestra propiedad actual que tiene una extensión de siete acres, donde utilizamos prácticas regenerativas para cultivar verduras orgánicas, flores y frutas autóctonas. Nuestra visita guiada ofrecerá una visión de la transición de nuestra granja y la oportunidad de ver una granja regenerativa mixta en su primer año de crecimiento. Además de verduras frescas y ramos florales, ofrecemos diversos productos de valor añadido, como coronas y condimentos combinados, y un CSA a la carta.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- A la venta durante el tour: verduras, ramos florales, coronas botánicas, condimentos combinados, aceite de oliva infusionado y finishing salt (mezcla de hierbas orgánicas y sal inglesa)
Cómo llegar: I-40E hasta la salida 83 y gire a la derecha en Asheworth Rd. En 0.9 millas, gire a la derecha en US-221S. En 8.9 millas, gire a la izquierda en Coney Island Rd. En 1.1 millas, gire a la izquierda en Ferguson Ridge Rd. La granja estará a su derecha poco más adelante.
Polk Cluster
Caitlyn Farms – NUEVO
Atley Elliott, 828-894-0648
1507 Toney Rd., Mill Spring
Caitlyn Farms es una granja de 600 acres donde criamos ganado vacuno que se alimenta con pastizal y un área de gestión de la fauna salvaje enfocada a prácticas ganaderas regenerativas, restauración de praderas autóctonas y restauración del hábitat de la fauna salvaje. Acompáñenos en un paseo guiado en una carreta de heno y disfrute algunas de nuestras praderas entre vistas panorámicas, pájaros de colores, flores silvestres y vacas felices. Vea todo lo que hacemos para ayudar a acortar la brecha entre la conservación de la fauna salvaje y la agricultura. El tour terminará en el establo, donde habrá puestos informativos sobre White Oak Creek Wildlife Management Area y Blue Ridge Conservation Science. Nuestres amigues de Taco Mundo servirán tacos y nachos hechos con carne de res de Caitlyn Farms.
- Tours en español
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer y beber: tacos y nachos de Taco Mundo
- A la venta durante el tour: carne de res, mercadería, comida para perros
Cómo llegar: I-26E hasta la salida 67 para US-74E. Siga adelante y tome la salida 163 y gire a la izquierda en NC-108E. En 5.6 millas, gire a la derecha en A.R. Thompson Rd. Después de pasar el Caitlyn Farms Event Center, gire a la derecha en Toney Rd. Continúe por Toney Rd, hasta pasar otra señal de Caitlyn Farms y baje la colina. Habrá flores silvestres a lo largo de la carretera hasta la entrada del establo a la derecha, con dos grandes señalamientos de madera a cada lado de la entrada.
Overmountain Vineyards – NUEVO
Sofia Lilly, 828-243-6814
2012 Sandy Plains Rd., Tryon
Visite nuestra bodega boutique en una granja familiar sobre una superficie de 70 acres. Cultivamos 16 acres de vinífera francesa principalmente Petit Manseng, un vino blanco aromático y elegante originario del suroeste de Francia, así como variedades de vino tinto como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. También cultivamos dos acres de arándanos orgánicos para cosechar (u-pick) y la elaboración de vino a futuro. Realice un recorrido a pie por nuestros viñedos y bodegas y descubra cómo elaboramos vinos al estilo del viejo mundo utilizando técnicas modernas e innovadoras. Les mayores de 21 años pueden acompañarnos en una degustación o comprar una botella de vino para disfrutar en un pícnic.
- Tours en español
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: degustación de vino, queso, galletas saladas
- A la venta durante el tour: vinos embotellados
Cómo llegar: I-26E hasta la salida 67 para US-74E. Siga adelante durante 5.4 millas y luego tome la salida 167 para NC-9 y gire a la derecha en NC-9S. En 3.1 millas gire a la derecha en Sandy Plains Rd. En tres kilómetros, la bodega estará a su derecha.
TK Family Farm – NUEVO
Jon D. Klimstra, 828-817-8348
1132 Airport Rd., Rutherfordton
Somos una granja de alta densidad que cuenta con 15 acres y cultiva más de 20 variedades de manzanas, con 4 500 árboles en una superficie de 3.5 acres y utiliza las técnicas hortícolas más avanzadas. Participe en nuestros recorridos guiados por el huerto y la planta de envasado para conocer todos los detalles de nuestra actividad. También pueden conocer a nuestras nueve cabras y el burro.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- A la venta durante el tour: manzanas y sidra recién prensada a la venta
Cómo llegar: I-26E hasta la salida 67 para US-74E. Siga adelante durante 5.4 millas y luego tome la salida 167 para NC-9 y gire a la derecha en NC-9S. En 4.9 millas gire ligeramente a la izquierda en Chesnee Rd. En 4.9 millas gire a la derecha en Airport Rd. enseguida, la granja estará a su derecha.
Looking Glass Creamery – NUEVO
Jennifer y Andy Perkins, 828-458-0088
115 Harmon Dairy Ln., Columbus
Somos una granja lechera y de producción de queso, además de producir pequeños lotes de encurtidos, mermeladas y sidra (elaborada con manzanas de Creasman Farms). Ofreceremos recorridos guiados y demostraciones durante todo el fin de semana, o puede llevarse un mapa para hacer un recorrido por su cuenta por la granja y los senderos. Asómese por las ventanas para ver nuestro espacio de producción de queso y las bodegas subterráneas. Pase el rato en el jardín y el “corral” con nuestras cabras y gallinas. ¡Quédese a comer o a tomar un helado en la tienda de nuestra granja!
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: bandejas de quesos y embutidos, sándwiches de queso a la plancha, helado, sidra, vino
- A la venta durante el tour: queso, res de pastizal, helado envasado, encurtidos, mermelada y otros productos locales.
Cómo llegar: I-26E hasta la salida 67 para US-74E. Siga adelante durante 5.4 millas y luego tome la salida 167 hacia NC-9 y gire a la derecha en NC-9S. En 6.9 millas gire a la derecha en Harmon Dairy Lane y luego tome la primera a la izquierda. La cremería y la tienda de la granja estarán a su derecha.
San Felipe Farm – NUEVO
Rafael Bravo, 856-580-7053
1235 Peniel Rd., Columbus
Nuestra pequeña granja de ovejas está bajo servidumbre de conservación con Conserving Carolina y creemos firmemente en la sostenibilidad, el respeto a la naturaleza y la conservación de los espacios abiertos para las generaciones futuras. Tenemos un rebaño que se alimenta de pastizales y practicamos el pastoreo rotativo para optimizar la salud del suelo y el pasto y reducir al mínimo la necesidad de insumos adicionales como fertilizantes, alimentos de grano y heno. Recorra la granja a pie con un guía para observar nuestras ovejas, gallinas de corral y abejas, así como las verduras y setas que cultivamos para uso personal. Les visitantes pueden incluso darle de comer a las gallinas.
- Tours en español
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- A la venta durante el tour: miel, huevos, productos agrícolas (sujetos a disponibilidad)
Cómo llegar: Tome la I-26E hasta la salida 67 para NC-108. En la glorieta, tome la tercera salida hacia NC-108/W Mills St. En la siguiente glorieta, tome la primera salida para permanecer en W Mills St. Poco después, gire a la derecha hacia Walker St. y, a continuación, a la derecha hacia Peniel Rd. La granja estará a su izquierda, en 1.2 millas. Estaciónese en Peniel Rd. a lo largo del campo de ovejas, recorra a pie el camino de grava (compartido) junto al puesto de la granja y manténgase a la izquierda en la bifurcación del camino.
Grupo Henderson
Stump Farms
Kevin y Alicia Stump, (828) 642-9680
732 Jonesborough St., Hendersonville
Tome un tour guiado por nuestra granja cubierta y tienda de abarrotes, únicas en su género. Conozca las técnicas regenerativas, hidropónicas y aeropónicas que utilizamos para cultivar productos, microgreens y setas. También elaboramos nuestros propios productos caseros, como mermeladas, fermentados, salsa picante, tés y productos naturales para el cuidado de la piel. Tendremos degustaciones de algunos de los productos que producimos in situ. Les niñes que participen en el recorrido se llevarán a casa sus propios kits de cultivo.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- A la venta durante el tour: productos agrícolas, productos orgánicos para la piel, té, etc.
Cómo llegar: I-26E hasta la salida 44 para Asheville Hwy. Gire a la derecha en Asheville Hwy. y recorra 6.3 millas. Continúe recto por N. Church St. durante aproximadamente 0.8 millas. Gire a la derecha en Kanuga Rd., luego a la izquierda en White St., luego a la derecha en Jonesborough St. La granja estará a su izquierda.
Marked Tree Vineyard
Lance Hiatt y Tim Parks, 828-513-3773
623 Deep Gap Rd., Flat Rock
Explore el terruño de nuestro viñedo, que forma parte de AVA Crest of the Blue Ridge, y conozca la historia del viñedo y el cambio de las estaciones. Los recorridos a pie para les asistentes al Farm Tour se realizan a mediodía y a las 3:00 p.m. (si el clima lo permite) y duran entre 30 y 45 minutos. Les niñes acompañades de una persona adulta pueden participar en los recorridos. Les visitantes pueden disfrutar de una copa de nuestro vino en la sala de degustación o en el patio, o comprar una botella para llevar. Se recomienda hacer reservaciones para la sala de degustación. Envíe un correo electrónico a wine@markedtreevineyard.com. Prohibido traer comida externa.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: degustación de vino, tabla de queso y charcutería
- A la venta durante el tour: vino embotellado
Cómo llegar: I-26E hasta la salida 53 hacia Upward Rd. Gire a la izquierda y continúe por Upward Rd. aproximadamente 2 millas. Gire a la derecha en Deep Gap Rd. y, después de media milla, gire a la izquierda para permanecer en Deep Gap Rd. Después de 0.3 millas gire a la izquierda en el viñedo.
Pilot Mountain Pears
David y Beth Laughter, 828-243-5207
Circle L Farm Dr., Hendersonville
Nuestras peras Olympic Giant son unas de las peras asiáticas más grandes y dulces de la zona. Venga a cosechar sus propias peras de nuestros 5,000 árboles y disfrute de hermosas vistas en nuestra granja que abarca 50 acres. También podrá saborear nuestras tartas y empanadas de manzana fritas, elaboradas con recetas familiares transmitidas de generación en generación. Hay muchas zonas en la propiedad para relajarse con una sidra o un raspado de pera o hacer un pícnic.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: raspados de pera, productos de panadería, refrescos
- A la venta durante el tour: mermeladas, miel, productos locales, decoración para el hogar
Cómo llegar: I-26E hasta la salida 49A. Incorpórese a US-64E / Chimney Rock Rd. y gire a la derecha hacia Sugarloaf Rd. Continúe durante 5.8 millas, luego gire a la izquierda en Ridge Rd. Después de 0.4 millas, gire a la izquierda en Pilot Mountain Rd. durante 0.8 millas, luego a la izquierda en Circle L Farm Dr. La granja estará a su derecha.
Raspberry Fields
Stacy y Chris Fields, 828-545-2194
9999 Carnelian Dr., Fletcher
Haga un recorrido guiado por el huerto de frambuesas con sus propietaries, Chris y Stacy, quienes le ofrecerán demostraciones y responderán sus preguntas sobre el cultivo de frambuesas. En nuestra tienda de la granja podrá comprar golosinas a base de frambuesa o disfrutar un sándwich elaborado con sourdough (masa fermentada) recién horneada. Relájese junto al arroyo. Aunque hay algunos asientos disponibles, le invitamos a traer su propia silla o manta. También tendremos una mesa para que les niñes participen en actividades.
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: sándwiches de queso a la plancha, productos de panadería, bebidas de frambuesa no alcohólicas
- A la venta durante el tour: mermelada, vinagre, productos de panadería
Cómo llegar: Siga por Mills Gap Rd. unos 8 km. Gire a la izquierda en Burney Mountain Rd. Después de aproximadamente media milla, gire a la izquierda en Hoopers Creek Rd. Continué 1.7 millas. Gire a la izquierda en Lindsey Loop Rd. y continúe aproximadamente una milla. Gire a la derecha en Henn’s Plant Nursery y gire a la derecha en Carnelian Dr. Continúe por Carnelian Dr. y busque las señales que le dirigen a la granja. Nota: Carnelian Dr. se divide en dos secciones. Debe pasar por Henn’s Plant Nursery para llegar a la granja.
Grupo Candler/Canton
Herb Mamma – NUEVO
Lorri Bura, 828-273-2434
65 Connie Davis Rd., Candler
Disfrute de un recorrido guiado por una granja de hierbas medicinales donde se cultivan plantas en el campo y en el bosque. Utilice un mapa para explorar por su cuenta o bien llene un mapa en blanco para ver cuántas plantas puede identificar. Conozca los métodos de siembra sin labranza, cómo construir y mantener un suelo sano y cómo utilizar las plantas para fabricar sus propios fertilizantes. Habrá demostraciones de cosecha, secado y procesado de plantas, así como de propagación de plantas forestales.
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: food truck
- A la venta durante el tour: tinturas, bálsamos, tés, combinaciones de hierbas para fumar, bebidas sin alcohol, miel, plantas, abono vegetal
- Alojamiento en la granja: sitios para campar a través de Hipcamp (listado bajo el nombre GreenHeart Farm)
Cómo llegar: Tome la US-19S / US-23S (Smokey Park Hwy) hacia Candler. Gire a la izquierda en NC-151S (Pisgah View Hwy.). Permanezca en NC-151S durante 6 millas y luego gire a la derecha en Davis Creek Rd. seguido por otra derecha en Connie Davis Rd. / Davis Chapel Rd.
The Ruby Ranch – NUEVO
Laura Ruby, 828-785-8624
36 Kel County Rd., Candler
Nos esforzamos por ofrecer un espacio acogedor para que la gente se conecte con la naturaleza, aprenda sobre permacultura y disfrute de la belleza de nuestras flores, plantas y animales. Además de caballos, nuestra polifacética granja cuenta con gallinas, dos invernaderos de producción, huertos para demostración, media hectárea con sembradíos de plantas anuales y un bosque joven de alimentos en expansión. Nuestra granja también alberga otras empresas agrícolas, como Pangaea Plants, Grow and Harvest, Shell Belle Blooms y Ruby Rose Landscape Design. Participe en un recorrido guiado para conocer cómo nuestro compromiso con la sostenibilidad y la comunidad forma parte de todo lo que hacemos.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: Golden Ratio food truck (vegetariano)
- A la venta durante el tour: productos agrícolas, huevos, hierbas aromáticas
- Alojamiento en la granja: sitios para campar a través de Hipcamp
Cómo llegar: Tome la US-19S / US-23S (Smokey Park Hwy) hacia Candler. Gire a la izquierda en NC-151S (Pisgah View Hwy.). En 5.4 millas gire a la derecha en Kel County Rd. Manténgase a la derecha en la bifurcación. La granja está justo adelante. Verá señales rumbo al Rancho Ruby.
Smoking J’s Fiery Foods
Joel Mowrey, 828-230-9652
36 Rootstock Rd., Candler
Cultivamos una gran variedad de chiles de temporada frescos y producimos una línea variada de productos alimenticios especiales elaborados artesanalmente, como salsas picantes, salsas estilo barbacoa, salsas y dry rubs (mezcla de especias para frote seco). Hacemos un gran énfasis en las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, así como en las salsas naturales y libres de conservadores. Nuestra visita a la granja le brindará una visión única sobre el cultivo de chiles al mayoreo y les visitantes podrán realizar un recorrido guiado por nuestros campos de cultivo, además de disfrutar demostraciones culinarias y degustaciones de productos, que abarcan el proceso de ahumado y asado de los chiles.
- Acceso para sillas de ruedas
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- Para comer o beber: muestras de chiles
- A la venta durante el tour: salsa picante, salsa, salsa estilo BBQ, condimentos secos, puré de chiles
- Alojamiento en la granja: casa de campo y cabaña a través de Airbnb
Cómo llegar: I-40W hasta la salida 44 / Enka-Candler. Gire a la derecha en Smokey Park Hwy. / US-19/23S y viaje hacia Enka y Candler durante 3 millas. Gire a la izquierda en Hwy. 151 y continuar 4.1 millas. Gire a la derecha en Curtis Creek Rd. y continue 1.3 millas. Gire a la derecha en Old Curtis Cove Rd. e inmediatamente gire a la izquierda en Rootstock Rd. Siga este camino de grava privado y compartido lentamente hasta llegar a nuestra granja.
KT’s Orchard and Apiary
KT y Howard Taylor, 828-279-5614
158 Pigeon Ford Rd., Canton
Tenemos una gran variedad de árboles frutales y campos de bayas, así como un huerto de calabazas. Las colmenas pueden verse desde lejos. Observe nuestra clasificadora de manzanas y el equipo de elaboración de vinagre que utilizamos para elaborar productos de valor añadido. Pueden hacer un recorrido por su cuenta por el huerto y asistir a demostraciones.
- Accesible en silla de ruedas
- Baños (adaptados para personas con discapacidad)
- A la venta durante el tour: manzanas, bayas, miel, jaleas / mermeladas, vinagre, productos de panadería.
Cómo llegar: I-40W hasta la salida 31 / Carolina 215 hacia Canton. Gire a la izquierda en Champion Dr. y continúe 0.4 millas. Gire a la derecha en Thickety Dr. (frente al Ingles), luego a la izquierda en Pigeon Ford Rd. La granja está a la derecha.
Two Trees Farm (Sustainabillies)
Sara Martin y Dustin Cornelison, 828-646-3662
505 Long Branch Rd., Canton
Visite nuestra extraordinaria granja solar, diversificada y sostenible, que cuenta con huertos de hortalizas y flores, árboles frutales, setas y gallinas. Demostraremos cómo nuestra granja utiliza técnicas regenerativas para producir frutas y verduras al tiempo que preservamos el ecosistema autóctono. Nuestra cúpula geodésica, que es uno de los seis invernaderos, cuenta con una instalación de permacultura de aguacates, granadas y wasabi. Visite nuestra herrería para ver como trabajamos el metal y la soldadura. Recorra nuestra pequeña casita recién construida con materiales rescatados. Les niñes pueden participaren un recorrido especial guiado por une niñe y participar en una búsqueda del tesoro. Estamos asentados en un pintoresco valle en las altas montañas con un caudaloso arroyo y una reserva natural que nos rodea. ¡Venga y aprenda a vivir con la tierra!
- Baños (no adaptados para personas con discapacidad)
- A la venta durante el tour: productos agrícolas, huevos, plantas de otoño, herramientas de herrería y artesanías.
Cómo llegar: I-40W hasta la salida 33 / Newfound Rd. Continúe derecho por Freedom Dr. durante 0.9 millas. Gire a la derecha en Beaverdam Rd. y continúe 3.8 millas. Gire a la derecha en Long Branch Rd. y continúe 0.6 millas. La granja está a la izquierda. Nota: El estacionamiento está a lo largo de una carretera de montaña con una bajada pronunciada.